保健食品质量与管理
专科（高职） / 三年制
- 专业介绍
- 开设院校
保健食品质量与管理专业聚焦于医学、生命科学、营养学以及保健食品科学的核心理论与实践技能。该领域涵盖保健食品的开发、生产、品质控制及商业运作，涉及产品如具有特定健康益处的食品添加剂，旨在支持体重管理、体内毒素清除、骨骼健康及营养吸收优化。
课程设置包括但不限于：
- 基础医学
- 中药学
- 免疫学
- 营养学
- 中医食疗学
- 药物制剂分析
- 微生物与免疫学
- 食品工程原理
- 保健品生产工艺与设备
- 营养与保健
毕业生可预期在保健食品行业找到职业机会，从事以下领域的工作：
- 保健食品的制造
- 质量检验与合规性保证
- 企业运营与市场战略
- 新产品开发
- 营养与健康咨询服务
此专业为学生提供全面的知识体系，使其能够应对保健食品行业中的多种挑战，从产品研发到市场推广的全过程。
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