卫生监督
本科 / 医学学士 / 五年制
- 专业介绍
- 开设院校
卫生监督专业聚焦于基础医学及卫生监督执行的核心知识与技能，涉及领域涵盖流行病学、病理学、食品卫生以及相关法规与标准。该专业的学习旨在为学生提供全面的理论与实践背景，以适应食品行业及各级卫生监督机构的需求，具体工作内容包括食品与餐饮业的卫生监管及执法。
专业核心课程包括但不限于：
- 医学微生物学基础
- 病理学基础
- 卫生统计学
- 流行病学基础
- 环境卫生学
- 劳动卫生与职业病
- 营养与食品卫生
- 卫生法学概论
- 卫生事业管理
毕业生可选择的职业路径主要集中在：
- 食品类企业：从事卫生监督岗位
- 政府或事业单位：担任卫生监督员、卫生执法人员或专注于食品卫生管理的角色
通过这些课程的学习，学生将掌握必要的专业知识，为进入上述领域的工作做好准备。
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