2024年青岛城市学院共有33个本科招生专业和12个专科招生专业，分别是：
本科招生专业：土木工程、智能建造、工程造价、工程管理、机械设计制造及其自动化、机器人工程、电气工程及其自动化、计算机科学与技术、软件工程、网络工程、物联网工程、数据科学与大数据技术、建筑学、城乡规划、国际经济与贸易、市场营销、物流管理、跨境电子商务、会计学、财务管理、审计学、互联网金融、大数据管理与应用、英语、德语、法语、俄语、商务英语、汉语国际教育、环境设计、视觉传达设计、数字媒体艺术、动画。
专科招生专业：建筑工程技术、工程造价、机电一体化技术、电气自动化技术、计算机应用技术、建筑设计、国际经济与贸易、市场营销、电子商务、大数据与会计、商务英语、环境艺术设计。
青岛城市学院实施人性化的专业录取和转专业政策，把专业选择自主权交给学生，最大限度满足考生的专业选择，除政策性限制外，学校尽可能录取考生的第一专业志愿。学生入校后还可以申请转专业。
具体招生专业以各省招生主管部门公布为准。