学校构建“就业为导向、全员抓就业”工作格局，建立完善的就业创业指导服务工作队伍和工作机制，建成校外教学与就业基地472个，提升毕业生就业竞争力。青岛城市学院毕业生以其定位准确，基础扎实、实践能力强等优势受到用人单位的青睐，毕业生就业落实率、就业质量、专升本率、考研率居省内同类院校前列。青岛城市学院毕业生遍布各地，其中约50%留在青岛，毕业生主要去向有：就业、专升本、考研、自主创业、参军入伍、出国留学、报考机关事业单位、参加三支一扶和支援西部计划等。
青岛城市学院每年都有毕业生在华为、中建、青啤、字节跳动、爱奇艺等中国名企及世界500强企业求职成功；在深造方面，毕业生遍布清华大学、中国人民大学、浙江大学、山东大学、中国石油大学等国内优质名校，以及爱丁堡大学、新南威尔士大学等世界顶尖名校。