福建农林大学在福州设有金山校区、旗山大学城校区，同时在泉州拥有安溪校区，三大校区联动发展，共同推动学校的进步。为了优化学生的毕业和就业前景，福建农林大学自2023年起对安溪校区报到的专业实施了“3+1”培养模式，即学生前三年在安溪校区培养，第四年转至福州校区进行进一步的学习和实践锻炼。
鉴于福建茶叶全产业链产值超过1500亿元，稳居全国榜首，福建农林大学致力于更好地服务福建省的茶叶全产业链发展，坚定贯彻“三茶统筹”的发展理念。因此，在2024年，福建农林大学茶学专业面向全国招收100名学生，其中近30%的招生名额将投放在福建省内。同时，今年福建农林大学茶学专业将首次实施“2+2”培养模式，即学生首先在安溪校区进行为期两年的专业学习，随后再转入金山校区继续深造两年，以此确保学生获得更为全面和深入的专业知识与实践经验。